Pada Januari 2021, Kota Ambon mengalami Inflasi sebesar 0,02 persen. Kota Tual mengalami Deflasi sebesar 0,03 persen

10 (sepuluh) komoditas utama yang mengalami kenaikan harga atau yang memberikan andil terbesar terhadap inflasi Kota Ambon adalah cabai rawit, cabai merah, ikan cakalang, kangkung, pemeliharaan/service, telur ayam ras, buncis, bayam, besi beton, dan pelumas/oli mesin.

10 (sepuluh) komoditas yang mengalami penurunan harga pada Januari 2021 dan memberikan andil terhadap deflasi Kota Tual adalah: angkutan udara (-0,3101%), ikan kakap putih, ikan layang, beras, bawang merah, gula pasir, daun singkong, ikan selar, jeruk nipis, dan kacang panjang.